Az előző tojásos recept sikere miatt, itt egy újabb, gyors, nem számolós tojás reggeli.
Tojás tekercs
Hozzávalók:
1 tojás
só
bors
2 szelet füstölt, főtt tarja
1 marék saláta keverék
fél marék csíra
2 szelet sajt (kapros gomolya)
házi majonéz
A tojást felverem pici sóval és borssal, majd a felforrósított, vékonyan kiolajozott palacsinta sütőbe öntöm. Ugyanúgy sütöm, mint egy palacsintát.
Ha kisült, rádobálom a felaprított tarját, sajtot, zöldségeket, végül megcsurgatom majonézzel. A palacsintához hasonlóan feltekerem.
Én most így, magában ettem, kenyér nélkül, nagyon finom. Egyéb szénhidrát forrás nélkül (pl.: reljeskiörlésű kenyér) a legtöbb diétázónál nem felel meg teljes értékű reggelinek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése